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Showing posts from January, 2011

一月北京,其三

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原定去奇山勝景的「十渡」,但想,景色雖妙,但世界一絕的古文化才是京城的靈魂,就去了頤和園。 入頤和園,當然又要收費,五十大元,以國內計,不算便宜,但比昨天的洗費實在不算什麼。聞名中外的古代皇家庭園,第一道景點是「蘇州街」,是一個環繞河道的雜貨街,略微過於造作的佈置,有趣但欠驚喜。再向前行,轉幾個彎,廣闊的昆明湖驟現眼前,左方為亭台,右為半山佛寺,入目所見皆是園庭範圍,氣勢宏偉之餘,卻不失優雅,令人讚嘆。心想如此才真正配得上往昔「中華帝國」之稱。整片湖已結冰,十來人在其上滑冰,我們則沿湖而行。湖旁長徑每三步一幅畫,走了約一公里,竟未見一幅重複!如斯小處,反映著帝國從前的文化水平。以腳步感受其庭園的設計,又會發現古人之心思非同一般,景點之間有適當的距離,途中迂迴,林木相襯,行著行著,不疲倦,有情趣,現代香港和中國都做不出如此園林了,不是大小規模,而是欠缺園藝設計的修為,但日本卻可以...... 回到市中心,又已黃昏,下站是故宮。怎料時值淡季,故宮提早休館,餘下旁邊的太廟仍然開放,又$2入場費。可能將近休館,人不多,太廟正殿前,只五六遊人,令原本不小的殿堂,更顯巨大。雖不是紫禁城正殿,但足以又一次令我感到傳統帝皇的權力。又幸這不是正殿,後期加工不太嚴重,比較原汁原味。 晚餐,是妻子事前指定要吃的北京填鴨。除了最出名的全聚德外,不認識第二家了。位於和平路的全聚德店,是獨立單棟建築,氣派外觀,門口卻不協調的細小。大堂佈置華麗不足而誇張有餘,餐廳範圍更一下子「插水」,意圖豪華,卻像香港茶餐廳的格局,作為市內其中一所招牌食府,其水平反映著大陸的現今文化。論到食物味道,我沒不滿,名附其實,款款令人回味,毫不負中華美食之譽,但上菜時的賣相馬虎,雖佳餚,印象卻難免打折扣,這些外表功夫當要向外國人多學習,以求菜色內外皆全。

一月北京,其二

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七時起床,邊行邊吃starbucks早餐,準備去長城。上次我包下出租車一整天,遊長城及以北。今次和妻子一起,試試乘公共交通吧。去到前門站的旅遊集散地,有去長城的專屬大巴,每位$100,包來回、午餐和門票,我們二話不說就上車。一上大巴,又是濃烈的煙味,忙以圍巾包著口鼻。接下來等開車,一等就是整個小時,全車滿座,以至最後超載,車長才發動引擎。起程了,導遊開始講話,什麼「今天有緣一起」之類廢話,又一個小時。將近長城了,導遊才開始此程的正事:強迫遊客們買入場卷。之前聲明包含門票費,也不知是什麼票了,總之到達長城八達嶺之前的這個中途景點是不包票。我們拒絕如此「屈錢」之舉,導遊就補上幾句威脅說話,黑著面去找下位羔羊要錢。於一個叫水門關的中途站下車,已額外買票的人可以入關遊覽,我們就要在關外呆等一小時,等人們遊覽完了,才再上車去下一站。也罷,我們立即找輛出租車,兩人再續長城之旅。 不一會到八達嶺,試試乘纜車上頂,$80來回票,卻五分鐘就完一程,算是很貴了。上到頂才發現纜車票價原來不包括長城的入場費,我們又要每人再付$40入場。上次獨自遊的是長城居庸關,今次八達嶺 。而此關的收復工程更加「完善」,太完善了,失去了不少原始特色。纜車和旁邊的半廢棄遊樂園也罷,穿插於長城的「過山車」卻是殺風景得可以。如此世界級的旅遊景點,管理和政策如此之亂,丟臉。另外,冬天上長城,我們南方人真的需要些心理準備,零下負幾度不是問題,問題是山上針刺般的寒風,我們都盡量不讓咀巴和耳朵外露。 回到市區,時近黃昏,就在市內的舊街閒逛,逛到國子監。從前的學術重地,現今政府也有意將其發展成文化景點,立了孔子像和節錄論語的牌坊。我走近些看,口中忍不著駡,為何如此之地,如此牌坊,其上的文字左斜右傾?更有標點離了本行,粗製濫造,無以復加。畫虎不成反類犬,真是有失國體。 晚餐是隨選的一家麵店,味道喜出望外,卻又是老毛病,陣陣煙味作為我們的免費伴菜。

一月北京,其一

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正在火車站候車區。四年前,我也是如此等待著,同一個目的地,心情卻異。上次是散心解悶,今次是新婚慶祝;上次是四月春天,今次是一月深冬;上次是獨個兒,今次是兩個人。 時近春運,就是在候車區都已感受到人潮。此間十之有九是大陸人呢。 -------------------------------------------------------------- 車已離港,還有差不多一整天的車程吧。有些事情是永遠不變的:大陸人的嗓子。一人說話,全車聽到。還要不停咀的講,有整個小時了。 -------------------------------------------------------------- 晚上六時許,走到餐車卡,想買晚飯,卻見人滿,而服務員有一半工作中,一半吃飯中,沒人侍候,就返回床位睡一覺再來。九時許,只有一兩枱客人,服務員卻又全體進餐中。我倆坐下,服務員不情不願地離開飯桌走過來,說一口我聽不懂的國語,大概是說還餘下什麼吃之類,態度「粗豪」。我們隨意點兩個小菜,服務員又立刻回到自己的餐枱繼續吃飯,沒有一絲跟進客人餐點的意思,而全部服務員也是同樣態度:客人呆等,當然不及自己填飽肚皮。我不奇怪這些人的待客之道,畢竟這兒是大陸,奇怪的是,連基本的管理也不會?前線服務員,從來不可同一時間全體休息。又再看看那個肩膀貼著一個搖搖欲墜的「乘務長」小牌的男子,我一下子明白所有。 -------------------------------------------------------------- 微微搖晃的床鋪上渡過一晚,暗淡的青光影入車箱,我起床。清晨七時許,日出了一半,天未光透,窗子有一層霧水,以紙巾抺去,久違了的景色影入眼簾:一望無際的平原,北方獨有的樹木,雖比四年前多了些水泥建築,但大概也是農村和小屋,都是不可能在城市圈中看到的東西。間中一列筆直的樹木夾道歡迎,間中一堆破磚牆,間中插入一片建築地盤。車程還未完,可這必是全程之最。 -------------------------------------------------------------- 車將近終點,日已正中,窗外的景色一律是市區。不知怎的,人們都起床了,就去食煙,雖有所謂「吸煙區」,但只不過是車箱頭尾罷了,沒有隔氣設備,再者,不少人也就是在自己位子吸個痛快,對著張貼的禁煙標誌視若無睹。我們這夫...

安詳

人生大事莫過於死。 安詳而去,福也。 生者,哀而不傷,念而不掛。 有幸緣分交織,永誌不忘。

繁星

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曾幾何時?十多年前,應是中學二年級前後吧,那是我第一次野外露營。地點是港島大潭水塘的某個山頭,非什麼深山野嶺。跟著學校的導師和一群露營老手,背著不多不少的簡單裝備,步步上山。不知不覺,大人們已架好帳篷,煮好晚餐,我和同學們就是飯來張口。晚餐的尾點是一碗熱騰的蛇湯,美味與否已不重要,此時此刻,沒有不當成是佳餚美釀的理由。 但這些種種都不重要。 我雙手托著小湯碗,抬頭一看,竟是繁星滿天! 文筆膚淺如我實在表達不了當時之情,只可說一句:永誌難忘。 我雖沒有如電影情節般因此成為天文學家,卻也愛上了露營。 多年來,每到冬天都會露營,有幸時會再看到如此星空,但次數是越來越少了。或如我剛過去的一次,天清無雲,閃鑠星星不少,可卻只有一邊天:向東看,是無涯的海洋,天上星或有二三百?雖不多,在香港卻是奇景了;向西看,是一列山峰,山峰後透著黃光,是城市的光,天上只有一二顆孤令令的星,就如我每天在市區抬頭看到的景緻了。 繁星之「繁」已逝。就只叫「星星夜空」吧,我們的晚空大多時還不只是看到兩顆星?可能有時你會以為三萬哩上的飛機是第三顆星?