aHei's blog

識我的，都會說我是日本迷。不全對：我其實是崇優，熱愛真正的中華文化。 我喜愛日本。因為相較現在的中共國，日本承繼的中華文化明顯更多。 千年以來，中華帝國聞名於世的是什麼？「禮儀之邦」﹣人們都講究禮貌儀式；「精緻工藝」﹣古時每個訪華的外國使節，無一不讚歎中國的精工；「文化大國」﹣中華帝國以文為先，社會普遍推崇文人雅士，古語云「萬般偕下品，唯有讀書高」。 好了，再看看現在的中共國與日本。 講禮貌？大陸人比日本人，答案明顯吧。講工藝？「中國製會爆炸」是人所共知了，日本卻是精緻的代名詞。 講文化？不如以香港人至愛的金錢角度看看吧。大陸人民幣，以世紀魔頭毛澤東肖像掛帥；日元上的肖像有很多，有新有舊，有朝野重臣不出奇，卻還有是大文豪、醫學家、教育家、更有女作家。每個國民都擁有的東西，現代生活不可或缺的金錢，一國是魔頭肖像，一國是文化代表，你說那一國重文化？ 我兩年內遊完北京與日本，更是感受至深。真正的中文正體字，在北京看不到，日本卻看到不少（當然日文更多）。我們引以為傲的中國古建築，北京所餘無幾，日本自唐朝承繼中式風格，不要說古蹟保存有道，就是新潮建築，也含古意。而比較抽象的感覺呢，如自幼讀詩詞中所寫的優雅而內儉的景與意，我在北京沒有，日本市郊卻令我有所感。 最後就是人情味。每每從小事情就可看到其細心，如為長者特設的巴士座位（是真正的特設，不是如香港巴士般坐位不同色就算了），書店中櫃子底層微彎的設計，以至人們會主動過來指點遊客道路、車輛不會為前面慢慢下車的殘障者長響車鈴等等，我都不曾在北京遇過。 如果你是不了解地球歴史的外星人，相較日本和中共國，你會直覺認為日本才是千年文化之地。 當然日本看到的，是古中華文化的變種和其中分支，就如台灣和香港。地理由關，台灣和香港承繼的中華文化，當然比日本深厚得多。台灣還好，可香港卻正慢慢放棄自己的寶藏，我們真正的寶藏：千年之中華文化。

早上八時在旅館結帳，收費是如原先價錢，簡直物超所值。 乘快速列車回大阪，享受三小時的美麗風景，後轉乘地鐵去預訂的酒店。原先在網上地圖已搜尋了酒店的位置及記在iPhone中，下車後就跟著前進，可轉了幾轉，找不到，再看看酒店的地址，對一對身處的街道，竟不一致。一個路過的好心女士見我們惘然的咀臉，主動問我們目的地，大家以半桶水英話加手指指，發現原來酒店在很遠。謝過她，了一會，發覺還有很遠路，又轉乘一次地鐵，下車後又找一會，又現問途人，終於到達，竟原來很近之前在難波的酒店。 酒店超小型，有個和我家差不多大的大堂，房間也迷你過卻我屋企，無額外設施，真正只供過夜。有一個長註的外藉服務員，竟似是一人獨自打理。 放下行李，和妻子去當地郵局投寄名信片，服務一流。之後在市區轉來轉，逛遊梅田、心懠橋與難波，逛了幾間漫畫店，玩店店和書店，種類豐富齊全不在話下午，最後，連二手書店也比香港一般的書店大，種類竟也同樣豐富，在我眼中就如一座座的寶山，可惜不會日文，如入寶山空手回。 晚餐是壽司，壽司師父不是我見過最專業的高手，一般般吧，可材了新鮮搭救，還是美味。 回酒店，睡一覺，就是在日本的最後半天了，也是以早起開始，先去大阪站找儲物櫃放下大型行李，再逛街。吃過簡單的西式早餐，和妻子分開逛，我主要遊走了昨天到不了的難波和梅田的大小不同書店，和玩具店，卻和昨天一樣，看到店中設計書和藝術相關書籍不但豐富，而且就算是外國原著也有日文版，令人心動。入寶山空手回決不能空手回：最後買了兩本沒有言語隔閡的相片集。 某大漫畫店也叫人驚喜，雖讀不明白漫畫，但店內掛滿不同的漫畫家親筆畫像與簽名，如同展覽，目不暇及。午餐在另一間壽司店，由壽司來看，今次師父比昨晚的強些，也同樣好吃。 之後，就是等回港的飛機了。

起床後，原打算在市中心吃早餐，但旅館有免費的接送服務，就先不吃。小型貨車在館門前等著我們，之後眨眼就到了目的地：纜車站。原來這是纜車站員工的車子，全市的觀光設施都聯繫一起，真的做得不錯。站前的入口處有幾枝長度剛好的樹枝任人取走，以作上下山的枴杖，又一細小而貼心之處。 作為今天第一對遊客，乘第一班的覽車上山，同乘有另兩個山頂茶座的員工。雖言語不通，但纜車駕駛員還是殷勤不減，所經景點都一一簡介，我們也交足戲 - 點頭讚歎。山頂上有觀景台可上盡看市內景色，背靠白了一半的另一個更高山頭，遠處是日本海 - 不是驚世美景，卻是令我趨之若慕，幽靜典型的日本風景。轉個圈，有一兒童公園，都是有個大型鋼架加滑梯，配其他騎乘玩意那種，卻舖了片白雪，另有特色。又走一會，有棵兩樹相生的和合樹，和合者，古意甚濃，中華傳統詞彙，再次印證日本受古中華文化影響之深。 回到山頂纜車站，旁邊茶座的員工也開店了。吃早餐，才十時，也是我平時吃早餐之時。茶座裡，眺望山下，看到和之上觀景台的一致美景，邊嘗熱燒餅、紅豆湯和熱茶，與妻輕談，夫復何求？ 步行下山，日本林間的綠色比翠綠深一些，比南方香港的又鮮豔些，和之前奈良的林郊又有小分別，間或配小片雪地，或有一列小石神像，又或小溪，比起昨晚的溫泉，是另一番身心舒暢，而踏雪行山還是頭一次呢。經過一個寺院，名氣當然小過清水寺和春日大社，看上去卻也有些歴史，走近，伸手摸一下古老的木建築，細看一下，和之前到過的法隆寺有明顯分別，雖然後者歴史更久，用材卻明顯更高級，也更用心保養。這寺同樣舊而不殘，而位處林中，比法隆寺少一分莊嚴，多一分世外感覺。 山下，嘗一口真真正正的溫泉蛋。就在纜車站的鄰近，一間自助形式的小吃店，買一袋蛋，把其放到旁邊戶外的溫泉水漕内，等十分鐘，等待時吃了個很不錯的當地特產：但馬牛肉包，時間一到，撈起蛋，以專用的開蛋器打開，一個小木匙，把半熟的蛋放入口中，簡單的一樣食品，卻美味無窮。 回旅館換衫，一身傳統的日本裝要去館外溫泉。原本懷疑身穿薄薄的衣服會在剛下完雪的室外冷死，可又出奇地保暖，走在街上，除了外露的手冰冷，身體卻不甚凍。兩邊衣袖中有空襠，可放物，就像武裝片中那些人袖裡藏刀般。最不習慣反而是鞋，穿著木屐，要以完全不同的步伐走路，快行不了。 入住此地旅館，都可享一次免費的館外溫泉，我們選了名為「一之湯」的試試。「一之湯」的招...

清早起床收拾行李，再會那專業的接待員，他臨別時贈我們一個今年的日本月曆。 今天下兩，看過天氣預告，應該半個每日本也下著雨。雨中上巴士，路途雖短，我發現和香港巴士一樣有「禮讓座」，這兒卻更貼心，下車的按鐘鍵是真安裝在座椅旁，老人家坐著也可按鍵。到奈良JR車站, 吃Mos Buger早餐，是在港分店沒有的早晨套餐。 乘JR到京都，再轉至下一個目的地，也應該是今次行程中最不熱門的地點：「城崎溫泉」。 雖剛好遇到特快列車，但車和還是要約三小時。長長車途卻不悶。我最愛就是坐火車看風，如此長途，經過的風景變化萬千，由城市到市郊，到農田，到深山，到河邊；絲細雨，陰雲天，也有滿地雪。坐在車箱內，窗外美景，雖有人，卻只聽到列車低沈的機動聲，三小時是太短了吧。 一時許到達目的地。一出車站，立即有位勤快的女士上前說了一堆日文，我們當然一臉汒然，另一個少女見狀走來，說一兩句簡單英文「Hotel, Hotel?」，原來問我們是何旅館，有免費專車接送，「旅館是天翔苑噢」可惜我會寫不會講，就掏出iPhone把預先載入的旅館英文資訊給她看，她立刻明白，招呼我們上了一輸小型巴士。其實旅館不遠，步行十予分鐘就到，但免費車，何嘗不可？ 到了旅館，門口有一木牌寫滿入住的旅客名字，全部中日文名，就是我一個英文名字醒目寫在最右邊，一看就知沒去錯地方。入到旅館，一位中年男士接待，我又遞上iPhone, 可他不會英語，走入內室找了個會說簡單英語的少女，又順利過關了，似乎這兒上一輩的人都不太會英文，很好很好，這才像個真正的外地旅行。 這旅館是和式的，比之前奈良的大，設施更齊備，也更精美，是我住過的（雖不多）最美的旅館。入房後，發覺與原先訂的房間不同，我訂的是最平宜的洋式套房，但眼下卻是高級的和式房間，典雅之餘，竟比我香港的家還大呢！心想究竟是錯配房間還是因有空房而免費升級？冒著會後加價錢的風險，就住下來，而如此的配置與環境，就是貴一些也不為過。另外，原先訂房時不包括早晚餐，我們決定後加。又一輪雞同鴨講，終於成功溝通。 出外吃午餐。既然此地近海，當是吃刺身定食。餐後逛一圈，這裡其實地方不大，全鎮靠步行，不停步的話半天也可行完。這是個旅遊城鎮，處處都是特色小店，禮品店和食店，但不算太過硬銷，市中心由一條河穿起來，環境優雅。 在咖啡屋喝了杯咖啡，回旅館，等著我們的就是這裡著名的蟹大餐...

似乎七時起床已成習慣。 今天要遊覽市內不同的景點，先走到市中心找吃。清晨天氣冷，踏出旅館，放眼看公園草地似白似綠，走近一看，原來草地都結了霜，這和一片雪景又不同趣味。去市中心先要經過寺院，似乎鹿兒未全部起身，只有三四隻遊走。一個伯伯見我們靠近鹿兒，走過來說了幾句，然後放幾粒小豆在我妻子掌心，原來是給餵鹿的，旁邊的一隻小鹿急不及待就過來吃過清光。 又行，看到一位老人帶著腳部受傷的老狗散步，狗兒步步勉強，老人卻毫無厭煩，陪伴左右，最後狗兒行不了，老人就抱起牠，抱一會，又放牠回地上，繼續繼續。 在商店街的麵包店附設之餐廳吃了個美味的西式早餐：法式多士配咖啡。日本的麵包店就是精美，各式麵包，每款只放三四個，或品字放，或方型擺，不會像香港那樣包山處處。 今日第一站是格子之屋，是前人居住過的舊式房屋，現在免費開放，供遊客體會舊式日本居所。此處並非草根市民的古老草屋，也非大富之家的豪園，就算是中產的家庭吧 - 兩層樓房，全木建築，雖不大（當然也不小），屋中竟也有個小小的露天庭園，屋內的廚房和廁所都保留了原貌，不過當然只供欣賞。 向山方向走，發現一個兒童遊樂場，就是我們兒時，家旁總有一兩個那種小型遊樂場，有彩色鐵架、金屬滑梯和木板千秋那種遊樂場，絕跡於香港那種遊樂場。 之後往春日大社進發。途經一段山林，同是市郊，空氣的味道和香港西貢不同，可能這是北方的氣味？樹木也茂密修長而直立，景色和我們南方有別。遊春日大社和祂周邊的小神社，比較像清水寺，人氣旺盛，也給人鮮亮的感覺，卻因處在深山，有絲絲微妙分別。寺外有一群野鹿向人討吃。妻子買了鹿子專食的餅乾，鹿兒立刻圍上來，人和鹿繞來繞去，玩了不小時間。我呢，也試著伸手撫摸一下牠們，毛皮不及家中的貓兒柔滑（當然，生於野外嘛），卻厚厚的，很得意，鹿兒也好像習慣了人們，摸摸牠們也毫無抗拒，溫馴非常。 小休一下，吃個野菜蕎麥麵，美味，又十分配合氣氛環境。原想上隔鄰的若草山，卻原來是有開放早時限：三月到十月。不能上山，但遠看一片柔順枯黃的草地，鹿兒幾隻走過，別有韻味。 跟著是東大寺和祂周邊。貴為世界最大的木建築，雖然曾到此一遊，但再歴其境，還是覺得壯觀。今天星期日，東大寺是熱門景點，超多人，而人們站在如此宏偉的寺院之旁，份外眇小。妻子在路旁買了個灸手芋頭，分我吃一半，怎料掉了片芋皮，旁邊商店的婆婆說了幾句，估計大意...

今天如預定時間起床，八時許離開酒店，順便在酒店的咖啡廳吃個半西半日的自助早餐。十時已坐在列車上，先到王寺駅，再轉到今日的第一個目的地：法隆寺 - 現存世界最古老之木建築群。 由法隆寺站步行二十分鐘就到寺院。只是遠看，已和昨天的清水寺大異其趣。入內看，法隆寺古典文靜而莊嚴，無論顏色與佈置都有別於鮮豔貴格的清水寺，這𥚃只有三兩細小而低調的紀念品店，日本人沒有因為營商賺錢而破壞此地應有的氣氛，遊人仍可感受到歷史應有的味道。 看見其中一處要脫鞋入內的院室，我立刻要試，試的是古老的感覺 - 歴史的感覺。雖還是隔著襪子，腳掌踏在這些百年老木的地版，有種說不出的沉實，有別平常家中木板地、磚地或地毯，這是獨有歴史的沉實。我非木材專家，但直覺告訴我這是頂尖的上乘木材建成，而建築都舊而不殘，保養極好，不禁令人崇敬日本人對文化與文物的尊重，走過幾步，是一室內休息處，門口貼了張日文告示，大意是：「衛生為由，除了導盲犬外不得內進」這就是人情味。以上種種，是香港和大陸怎也做不到的技術與心態。回想到過兩次的中國長城，原本應比這裡宏偉千倍，卻變成今天騙遊客錢的小丑景點，為之心傷無奈。 下午一時許，到達奈良，我心傾的城市，日本之古都。先去旅館放下行李，沿途有不少鹿兒，毫不怕人，我妻子之前只在我拍的相片中看過，如今親歴，喜上眉頭。是次旅館是日式，佈置有別於之前我往過的：正統和室，外有一小玄關，玄關兩旁是廁所、浴室與衣櫃，打開紙窗，除了清冷的空氣，還有令人身心寧靜的小型和式庭園景觀。另一叫人印象深刻是接待處的主管（應該是吧？），其專業態度之深，反影自筆真身軀與內斂的身體語言和語氣，加上我目前為止遇到最流利英語，連我妻子都對他讚不絕口。 旅館主要是供人研修之用，剛好有人租了二樓的研修設施，無緣參觀。然而此處環境清幽雅致，地方雖小，還是令人身心愉快。 回到市中心吃了香港也有分店的王將餃子，名字雖一樣，餐牌卻有別，好吃之餘，份量比香港更抵吃。 在商店街漫遊一會，這裡也是佈滿特色小店，比起大阪京都，好像多了一些小型的手工藝店，又有畫家親身開設的畫店，店舖數量當然不及大城市，還是遊之不倦。到了晚餐時間，吃了個天婦羅麵就回去休息。

八時許起床，比預定遲了個多小時。早上氣溫似比昨天冷些，還是清新宜人。沒吃早餐就起行，路過在自動販賣機買了鑵熱另咖啡。開始真正的日本之旅第一天。 走到近鐵站，再由地下街走到JR站，轉車大阪站，再去京都。JR上，當然要聽著福山雅治，邊享受異地製景。首個目地是清水寺，原想步行去，因已遲過預期，改乘巴士。下車後步行幾百米就到，但途中環境優美，行行停停看看，花了不少時間。 低段清水寺免費遊覽。上段主殿側要收費。可惜正值寺院裝修，部份建築封閉，卻也不減這名勝的精彩。主殿宏偉莊嚴，之後是以求姻緣出名的小廟，再來是一些迂迴小徑旁的小廟和寶塔，配以合乎環境氣氛的小吃亭，行到倦時，坐下小休，吃一碗熱呼呼的喬麥麵，精神為之一振。我和妻子雖不信神道教，也不禁心傾此地。 下寺途經的道路是旅遊購物街，無論店舖裝潢和貨品樣樣精緻；非財大氣粗的豪華，而是細心優雅的貴麗，有售賣潮流貨品的商店，也有傳統工藝店；有新興食店，也有歷史老店，共存街上，氣氛環境卻統一和諧，不覺突兀，留連忘返。 轉一個彎，是另一條商店街，卻少一分旅遊味，多一分雅致的街道，又行又行，如不是日下西山又早有安排，我們真的可以遊個沒完沒了。 乘巴士出京都市中心，原本要去御所和二条城，而時近黃昏，所乘巴士也非直通以上地點，我們就隨便下車隨便逛。 感覺比昨晚的大阪更冷，忍不住去了Uniqlo買衫，用八十元買了在港售百二元的襯衫，即時著上，成個人暖了。亂轉一會，看到名為「犬猫人」的店，是間咖啡店，卻可任意和店內十數隻的貓兒嬉戲，千二日元玩半小時，貴呢。 又行到另一商店街，街內有一燈火通明的寺院隱藏其中，這處不愧為寺院之都。途中又有小休的茶店，吃個不知名的丸子加綠茶鮮奶，舒緩疲憊的身軀。另一條街，竟是類似香港的街市，不用多說，比香港的整潔百倍，在我眼中是樣樣新奇有趣，聞所未聞，有生以來，逛街市最歡樂就是今次了。 回到大阪遊了一會，找不到令人驚喜的餐廳，回難波。走到一處類似三十年前的香港廟街，全街都是不同小吃和小玩意，試了幾樣，竟全部美味，連看上去沒甚特別和期望的炸雞也叫人驚喜。晚餐是吉列豬飯，香港也嘗到差不多的味道，不過這兒只需一半價錢。回酒店途上，看到不少女僕Cafe，我妻子貪新鮮，竟去和Cafe的招牌合照。

闊別五年 五年前與友人首次遊日本，永誌難忘。決定無論如何都要與妻子再遊一遍如此美妙的國度。這可比起計劃何時結婚還早，是人生大計之一環呢。今終如願。 六時起床，與貓道別，八時到機場，等上機時吃個早餐。飛機準時十時二十分升空，香港全景一片朦朧。跨過雲層，眼前一亮，極目遠處，蔚藍無限，腳下是軟綿的白雲地毯，純潔亮麗，這才是我們美麗地球的本來面目。機倉資料顯示機外是零下58度，而機內，享受著窗外純粹的陽光，很和暖。十一時半，腳下是台灣，不久，比預計早了三十分鐘到達關西機場，去換取遊客專用的JR PASS，後乘坐JR到酒店所在的大阪難波區。 看著車外景色，和妻子輕談新鮮，忽然發覺我倆是將近滿坐的列車上，唯一的噪音來源，我們靜下來，享受這種寧靜。比五年前先進，今次以iPhone加GPS找到酒店，我們花了些時間，五時許辦完入住手續，逛街找吃去。 第一時間去網上論壇提到的電氣店，買了日本獨家限定的Kindle Paperwhite, 立刻被妻子話我失控...... 沒辦法啦，這裡買比在港便宜一半。住在香港，不經不覺，但一到日本，驚覺以高生活指數見稱之地，竟然樣樣抵買！街頭小吃十來元，相對香港的二三十元；百多元一個精美套餐，同樣質素在港起碼二三百元。最後，晚餐選了算是便宜的拉麵，七十元，份量卻多到我只能吃半碗。 晚餐後周圍逛，各式各樣商店，每轉一個街角都是個驚喜。除了彈珠機舖遍地，其他不同類型商店，有新潮，有古老，吃喝玩樂，琳琅滿目又眼花撩亂，再次令我想起現今香港的沉悶，一律大型商場，一律時裝名牌，毫無變化特色與生氣；而這裡呢，就像是我們小時候的香港，小店處處，形形式式，給人活力的感覺。 回到酒店已不早，試試大堂的免費WiFi，連線不甚穩定，玩了一會便回房了睡了，為明天的早起準備。